六月的豫东平原，热浪灼人。在西华县迟营镇喜俊喜家庭农场千亩黑麦田深处，农场负责人王春丽穿梭其中，指尖轻捻一穗黑麦，饱满的麦穗绽开，黑紫色的麦粒在阳光下闪烁着油亮的光泽，仿佛诉说着丰收的喜悦。

　　“老天爷考验人，今年旱得厉害，倒躲过了赤霉病！加上咱设施跟得上，科学管水，黑麦落黄干净，品质是10年内顶好的一季！”这位扎根乡土10年的女创业者摩挲着来之不易的丰收果实，笑容里透着泥土般的质朴与坚定。

　　十年磨砺 打造“黑金”产业

　　喜俊喜家庭农场核心区，是王春丽农业理念的生动实践场地。千亩黑麦示范田如绒毯般铺展，喷灌设施交织成细密的水网，滋养着每一株麦苗。田边林下，鸡鸭在果木间欢快穿梭，啄食着由麦麸加工而成的饲料。

　　“土不能闲，物尽其用。”王春丽弯腰拾起树林下一枚带着余温的土鸡蛋，话语朴实却充满力量，“麦麸喂禽畜，粪肥还沃土，产业链从地头直通餐桌，环环相扣。”

　　从单一的黑麦种植，到如今形成涵盖种植、养殖、加工的生态循环产业链，王春丽用10年时间完成一场农业变革。在她手中，黑麦不再是简单的农作物，而是整个产业链的核心——通过黑麦衍生出一系列绿色、健康产品，实现了从“单一粮”到“多元宝”的华丽转变。

　　黑麦又称“长寿麦”，具有富硒、多钙、花青素高、营养均衡的特性。十年磨一剑，黑麦产业链在王春丽的精心培育下，已颇具规模。

　　2019年，在家庭农场基础上，王春丽又创办大喜岗黑麦种植合作社并担任理事长，誓把黑麦产业链拉长，造福乡邻。企业秉承“健康生活从一粒小麦开始”的理念，用心做好每一款产品。一组数据见证这份坚持与成长：农场每年消化黑麦80万斤，其中30万斤酿成醇香四溢的美酒，50万斤加工成优质面粉、挂面，还有曾荣获项城市焦馍大赛优秀奖的芝麻焦馍。产品种类从最初的单一原粮，扩展到如今的八大品类，黑麦酒更摘得城隍庙会桂冠。

　　荣誉背后，是王春丽沉甸甸的社会责任。王春丽是中级农艺师、西华县人大代表，还获得“河南省优秀返乡创业好青年”殊荣；团队中的王军珲也晋升为高级农艺师。企业获评“河南省巧媳妇创业示范基地”。

　　这条由王春丽打造的黑麦产业链，成功实现从初级农产品到精深加工食品业、服务业的转型升级，助力乡村振兴，带动百余人就业，70余户家庭走上致富路。

　　严守品质 守护舌尖上的健康

　　“农业现代化，不仅仅是追求产量，更重要的是守护千家万户舌尖上的健康！”在石磨面粉车间，王春丽抓起一把黝黑发亮的麦粒，斩钉截铁地告诉记者。

　　对于食品安全，王春丽有自己的坚守，她将其总结为“三道铁闸”——源头锁死：彻底告别高浓度化学农药，坚持用发酵家禽粪便滋养土地；过程锁紧：建立精准灌溉预警机制，在黑麦关键扬花期严防霉变，科学施策；技术锁牢：沿用石磨低温加工，最大限度保留黑麦珍贵花青素，每批产品必须检测重金属残留。

　　面对食品安全之问，王春丽声音洪亮：“食品安全，其实从种子落进土里那一刻，我们就筑牢这‘三道铁闸’了！”

　　她对产品质量的执着，赢得了最有力的认可。2021年，央视著名主持人海霞造访农场，目睹王春丽剁菜、蒸黑麦馍。海霞掰开一个热气腾腾的黑麦馍，连连称赞：“这麦香纯正，骗不了人！”这一幕，成了王春丽心中最珍贵的“质量认证”。

　　今年，黑麦种植基地采取人工除草、科学灌溉、合理使用生态有机肥，黑麦种植走向国家认可的“绿色通道”。麦收期间，郑州大学青耕实践团成员到这里调研考察，通过实地走访、深度访谈，他们对农场的创新发展历程赞不绝口。

　　“王春丽人实诚，产品绝对让人信得过！”连村里最挑剔的老年人，都成了她“良心面、匠心业”的铁杆粉丝。他们真诚的话语，代表了村民共同的心声。

　　科技引领 新农人绘就新蓝图

　　千亩麦田，麦浪滚滚。王春丽指着远处的收割机笑着说：“今年旱情严峻，但我们的黑麦田得益于完善的灌溉设施，不仅‘喝饱了水’，产量愣是翻了一番！”

　　作为县人大代表，王春丽的目光早已超越自家农场。今年，她在县两会上提交《关于加快黑麦产业基地基础设施完善及高标准良田建设的建议》，得到相关部门高度重视。谈及未来，她规划清晰且充满激情：“我们要让黑麦成为‘移动的农田’！”

　　在政府援建的现代化挂面生产包装车间，王春丽拿起新研发的“黑麦土鸡蛋挂面”样品，眼中闪烁着希望的光芒：“农业发展的方向，在于让农产品摆脱单纯卖原料的困境，在产业链上不断提升价值，让麦粒变金粒。”

　　科技是农业发展的重要驱动力，只有不断引入新技术、新理念，才能让黑麦产业走得更远。如今，农场里不仅有传统的农事劳作，还能看到大学生们操作无人机巡田的身影。他们通过直播平台，将农场的“黑金子”销往全国各地。

　　夕阳西下，余晖洒在农场办公室桌面上。翻开县人大代表提案本，王春丽的目光望向远方：“下一个十年，我们将全力申报省级黑麦产业园，与科研院所合作攻关功能性产品！”她的笔记本扉页上，一行字力透纸背——“让土地成为最可靠的保障，让农民成为最体面的职业。”这不仅是她的初心，更是对这片土地的庄严承诺。

　　暮色渐浓，收割机的轰鸣声惊起归巢的飞鸟。在政府规划的千亩高标准良田里，黑麦正颗粒归仓。王春丽戴上草帽，身影再次融入金色的麦浪中。

　　王春丽的农业梦想没有终点，正如她常说的：“饭碗，要牢牢端在自己手里；碗里装的，必须是实实在在的健康！”

　　黑麦十年铸“金仓”。在产业兴农、科技兴农、生态兴农、创新兴农的道路上，王春丽和她的黑麦种植基地，在助力乡村振兴的同时，正书写着新时代的辉煌篇章。（记者 王吉城 徐启峰）