猕猴桃是扶沟县韭园镇特色农产品，以酸度适中甜度高、价格亲民口感好颇受消费者青睐。

　　最先在扶沟县韭园镇发展猕猴桃规模种植的是吴振亚、吴瑞丽兄妹。2003年，韭园镇吴桥村的吴振亚、吴瑞丽兄妹二人从上级科研部门引进了第一批优质猕猴桃进行种植。经过几年的学习摸索和精心管理，2009年秋，兄妹俩的猕猴桃终于试种成功。后来，吴振亚再次流转了30亩土地，成立了亚桥种植专业合作社，注册了“吴家猴子”商标开始大面积种植，并积极带领周边群众大力发展猕猴桃产业。如今，亚桥种植专业合作社已经发展成为占地80多亩，集种植、销售、休闲为一体猕猴桃生产基地。韭园猕猴桃也通过网络卖向全国各地。

　　在韭园镇吴桥村，猕猴桃种植成了村里农业结构调整后的主导产业，并且带动周边的湾赵村、黄甫李村、小岗村等十几个行政村发展种植猕猴桃，种植面积达到了300亩左右，成功的打出了韭园镇“猕猴桃之乡”这张亮丽的名片，也为乡村振兴贡献了一份力量。

　　2024年8月，农业农村部农产品质量安全中心对外公布了2024年第二批全国名特优新农产品名录。经地市级、省级农业农村部门农产品质量安全与优质化业务技术工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，扶沟县猕猴桃以103公顷的种植规模被纳入全国名特优新农产品名录。