3月22日6时许，几位市民经过测温、登记，进入西华华遥胡辣金汤店就餐，这标志着西华县餐饮行业经历疫情防控最初的“闭门谢客”到打包外卖后，已经开始试点有序恢复正常的堂食经营模式。

当日3时30分，记者赶到这家早餐店，店里已是灯火通明，厨师和员工经过测温消毒开始了一天繁忙的工作。“虽然现在允许堂食了，但我们的疫情防控工作依然没有放松，会认真做好每一位食客的测温和登记工作。”该店经理王艳告诉记者，他们是3月21日接到西华县食品药品监督管理部门允许堂食的通知，随后，他们对店面进行全面消杀，并将餐桌撤掉一半，保持一米以上间隔距离。

“现在仍处于疫情防控期间，具备条件的餐饮单位才可以恢复堂食经营模式。”据了解，西华县在推进有序恢复堂食过程中，采取试点推进模式，需要恢复堂食的餐饮单位，在备好额温枪、员工口罩等防控用品及对经营场所、餐具等清洁消毒干净的前提下，向该县食品药品监督管理部门报备，经审核通过，并书面出具承诺书后，方可试点开展堂食服务。（记者 张猛）